Dans la tradition de la pâtisserie sicilienne , pâte damande a toujours été le dessert par excellence, apprécié dans le monde entier pour son parfum et son goût délicat , est le joyau de lœil des artisans boulangers dans lest de la Sicile. Les meilleures pâtisseries de la région pendant des siècles Etna comparant la qualité de leur pâte damande. Le résultat est un bonbon unique au monde que tant de gens essaient dimiter , mais seulement nos pâtissiers peuvent manivelle . Le traitement de la pâte damande se produit dans un environnement totalement fait à la main , à laide damandes amères et le miel dans la région, sans colorants ni conservateurs . La pâte damande, en fait , emballés dans des enveloppes scellées simples, il parvient à conserver le parfum et le goût pour plusieurs semaines. En plus de la pâte damande, les spécialités de nos pâtisseries sont également des pâtes de pistaches , de la pâte de noisette et le massepain . Pour voir nos produits : Le massepain pâtes pâtes de noisettes pistaches.